弊社取扱ビールのご案内②（リバイバル ブリューイング/ ツェッペリン ヘーフェヴァイツェン エール）

今回ご紹介しますのは、Revival Brewing（リバイバル ブリューイング）の作る伝統的なヘーフェヴァイツェン“Zeppelin Hefeweizen Ale（ツェッペリン ヘーフェヴァイツェン エール）”です。

スタイル：ヘーフェヴァイツェン
内容量：355ml
アルコール度数：5.5%
IBU：13
ホップ：ハラタウ

IBUは13とほとんど苦味は無い、ドイツスタイルのヘーフェヴァイツェン（白ビール）。しっかりと酵母が働いた効果によって、鼻を近づけただけでクローブやバニラのような甘い香りを感じる事ができます。しっかりとした味わいとしっかりとした香りがバランス良く味わえるビールです。Zeppelinという事で、ラベルには飛行船。ブリュワーには未確認ですがドイツスタイルという事でZeppelinなのでしょうね。

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